1、分子蒸餾是一種特殊的液液分離技術(shù)，不同于傳統(tǒng)蒸餾依據(jù)物質(zhì)沸點差分離原理，而是依據(jù)混合物中各物質(zhì)的分子運動平均自由程差異實現(xiàn)分離的。

　　2、在理想狀態(tài)下讓液體混合物沿加熱板流動加熱，輕、重分子就會逸出液面而進(jìn)入氣相。

　　3、由于輕子的自由程不同，因此,不同物質(zhì)的分子從液面逸出后移動距離不同，若恰當(dāng)?shù)卦O(shè)置一塊冷凝板，則輕分子達(dá)到冷凝板被冷凝排出，而重分子達(dá)不到冷凝板沿混合液排出。

　　4、這樣就可以達(dá)到分離物質(zhì)的目的。

　　5、依據(jù)此原理人們設(shè)計了降膜式、離心式、刮膜式等各種蒸發(fā)器，在實際操作中由于各種條件的限制很難達(dá)到理想的分子蒸餾分離目的。

　　6、而各種蒸發(fā)器都有一個共同的特性就是蒸發(fā)面與冷凝面的距離很短，從蒸發(fā)面溢出的分子到冷凝成液體所經(jīng)歷的行程很短所以稱作短程蒸餾。

　　二、分子蒸餾器的過程：

　　1、分子從液相主體向蒸發(fā)表面擴(kuò)散：通常，液相中的擴(kuò)散速度是控制分子蒸餾速度的主要因素，所以應(yīng)盡量減薄液層厚度及強化液層的流動。

　　2、分子在液層表面上的自由蒸發(fā)：蒸發(fā)速度隨著溫度的升高而上升，但分離因素有時卻隨著溫度的升高而降低，所以，應(yīng)以被加工物質(zhì)的熱穩(wěn)定性為前提，選擇經(jīng)濟(jì)合理的蒸餾溫度。

　　3、分子從蒸發(fā)表面向冷凝面飛射：蒸氣分子從蒸發(fā)面向冷凝面飛射的過程中，可能彼此相互碰撞，也可能和殘存于兩面之間的空氣分子發(fā)生碰撞。

　　4、由于蒸發(fā)分子遠(yuǎn)重于空氣分子，且大都具有相同的運動方向，所以它們自身碰撞對飛射方向和蒸發(fā)速度影響不大。而殘氣分子在兩面間呈雜亂無章的熱運動狀態(tài)，故殘氣分子數(shù)目的多少是影響飛射方向和蒸發(fā)速度的主要因素。

　　5、分子在冷凝面上冷凝：只要保證冷熱兩面間有足夠的溫度差，冷凝表面的形式合理且光滑則認(rèn)為冷凝步驟可以在瞬間完成，所以選擇合理冷凝器的形式相當(dāng)重要。

　　總結(jié)：分子蒸餾器的原理及過程介紹小編就分享到這了，看完本文您就應(yīng)該有了基本的認(rèn)識和了解相信大家都明白了吧！總的來說，希望對大家有所幫助。